Il Corso Base Gelato Naturale Artigianale offre una formazione completa, sia teorica che pratica, per acquisire le competenze essenziali nella produzione del gelato naturale e nella configurazione ideale del layout e dell’attrezzatura per una gelateria naturale.

Il corso inizia con una parte teorica, fondamentale per comprendere le materie prime utilizzate e il sistema innovativo di bilanciamento, per poi passare alla fase pratica. I partecipanti avranno accesso a un laboratorio di gelateria presso una delle nostre sedi.

Inoltre, organizziamo anche Masterclass avanzate per approfondire tecniche specifiche e aggiornamenti sulle ultime tendenze del settore.